
Préparation
Couper les filets de poulet ou dinde en cubes.
Mettre les cubes dans le bol avec les œufs, le sel, le poivre et le gobelet doseur.
Mixer 30 s / vitesse 4.
Ajouter les morceaux d'emmental et mixer 15 s / vitesse 3.
Former des petites boules avec la préparation.
Rouler les boules dans la chapelure.
Cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
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