
Préparation
Couper les tomates en petit dés, les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive et de sucre 100°C / Sens inverse / vitesse 2 / 5 min ou en poêle.
Réserver les tomates dans un saladier.
Mettre la farine, les œufs, le yaourt, la levure, le piment et les herbes dans le bol 30 s / vitesse 3-4.
Couper le chorizo en petits dés.
Mélanger le tout.
Faire cuire au four 20 min à 200°C (un peu moins pour des mini muffins).
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