Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les bananes en morceaux dans le bol, mixer 5 s / vitesse 3.
Ajouter le sucre, le yaourt et mixer 30 s / vitesse 2.
Ajouter la farine, la levure, la vanille et l'huile, mixer 20 s / vitesse 4.
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger 20 s / Sens inverse / vitesse 1.
Verser dans des moules à muffins avec ou sans caissettes et placer au four pendant environ 25 min à 180°C.
À la sortie du four, laisser refroidir dans les moules avant de les sortir.
Julie C — 20. novembre 2017 - 20:06
Merci pour cette bonne idée de recette pour les intolérants aux oeufs et autres!!!
J'ai mis de la farine de riz et pour l'huile de l'huile de coco mais juste 60gr (la prochaine fois encore moins), j'ai ajouté un peu de coco rappé. Très bon et super rapide à faire.