Préparation
Mixer les carrés de chocolat 3 s / vitesse 5. Réserver.
Mixer les fruits secs 2 s / vitesse 4. Réserver.
Mettre les ingrédients de la pâte et mélanger 1 min / vitesse 4.
Ajouter le chocolat et les fruits secs et mélanger 15 s / Sens inverse / vitesse 2.
Préchauffer le four à 180°C.
Prélever 1 càc de pâte et la déposer sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson.
Enfourner 10 min.
Pour des plus gros cookies, prélever une càs et cuire 15 min.
Conseils
- Pour une version sans gluten, remplacer la farine de blé par de la farine de châtaigne ou autre.
Invité — 1. juillet 2017 - 19:43
Je cherchais des biscuits sans oeufs. Avec le contenu de mes placard j'ai fait classique : beurre + lait et huile de noisette. Un régal