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Le gâteau à la farine de châtaignes de Mère-grand

Préparation

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  • 1. Mettre tous les ingrédients dans le bol ;

    2. Momo : 5 s / v = 3 puis 10 s / v = 6

    3. Verser dans un moule et mettre au four à 180° pendant 30 - 45 mn. Ca dépend du four. Toujours faire un test avec une brochette ou un couteau.

     

    Un grand merci à Rahabmuriel et à sa grand-mère pour ce délicieux gâteau au miel et à la farine de châtaignes, farine obtenue avec le TM31 à partir de châtaignes déshydratées par mes soins. Ce gâteau a un goût de pain d'épices avec une personnalité très forte. Le goût du miel et de la châtaigne ressortent vraiment bien.

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  • Auteur

    Invité — publiée le 22 September 2011 · mise à jour le 6 December 2011

    Commentaires récents

    FCT — 30. avril 2021 - 21:53

    Un peu déçue par l équilibre des saveurs. Attention, 25 à 30 minutes suffisent sinon trop sec

    josyb77 — 29. novembre 2016 - 18:13

    très alléchante recette je l'essaierai quand j'aurai réussi à me faire ma propre farine de châtaignes d'ailleurs si tu a un recette je suis preneuse lol mais je voudrai la faire car ta recette me semble succulente !!!

    — 28. août 2016 - 21:17

    — 8. novembre 2013 - 08:42

    — 12. octobre 2011 - 01:44

    — 22. septembre 2011 - 21:39

    — 22. septembre 2011 - 11:40

    — 22. septembre 2011 - 10:58

    pasnaillu — 22. septembre 2011 - 08:52