Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol, mixer 5 s / vitesse 7.
Ajouter ½ verre d'eau, puis mixer 5 min / 50°C / vitesse 3.
Réserver le chocolat.
Rincer le bol.
Mettre les yaourts, le sucre, la farine mesurés avec le pot de yaourt, la levure et mixer 30 s / vitesse 3.
Ajouter l'huile et le chocolat fondu, mixer 30 s / vitesse 3 pour obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule à manquer et cuire 30 à 35 min dans le four à 180°C.
Laisser tiédir avant de démouler.
Conseils
- Pour tester que votre gâteau est bien cuit, enfoncez une pointe de couteau au centre, elle doit ressortir sèche.
- Le gâteau peut être nappé pour ajouter un petit plus.
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