Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 14 s/vitesse 9.
Racler les parois du Couvercle verrouillé à l aide de la spatule afin de faire tomber le cacao.
Ajouter le beurre en morceaux et chauffer 2 min/50°C/vitesse 2.
Ajouter le sucre et les œufs entiers et mélanger 30 s/vitesse 4.
Racler les parois du Couvercle verrouillé à l'aide de la spatule puis ajouter la maïzena et mélanger 20 s/vitesse 4.
Verser le mélange dans des petits moules en silicone et cuire environ 10 min à 200°C.
Conseils
- La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au frigidaire afin de faire cuire les petits fondants au dernier moment.
OFER — 10. mars 2019 - 14:01
Super recette faite pour la deuxième fois - tout le monde adore à la maison
Merci pour le partage
lauange — 4. novembre 2018 - 09:52
Probablement la meilleure. J'ajoute un petit carré de chocolat au mileu et c'es parfait. Merci.
jpsta30 — 22. juillet 2018 - 10:44
Des fondants parfaits! C'est la deuxième fois que je fais cette recette simple et rapide et elle a fait le bonheur des grands et des petits! 100 gr de beurre et 80 gr de sucre seulement.
Aurel. — 3. octobre 2017 - 18:25
Excellent, facile, rapide...
Merci