Préparation
Casser le chocolat en morceaux dans le bol du Thermomix et pulvériser 10 s vitesse 9.
Râper les parois du bol.
Ajouter la margarine et faire fondre 2 min 50°C vitesse 2.
Ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amande et les œufs, mixer 40 s vitesse 6.
Étaler la pâte dans un moule et faire cuire 20 min à 200°C.
Didounette73 — 3. mars 2020 - 09:28
Excellente recette !
Mon moule à gâteau était un peu trop grand pour la quantité de pâte, j'ai donc cuit dans des moules à cakes individuels, résultats ils sont légèrement croustillants autour et fondants à l'intérieur. Délicieux !
On peut remplacer la margarine végétale par de l'huile de coco, c'est très bon aussi.
Merci pour ce partage !
Invité — 28. janvier 2019 - 10:07
Super, j ai juste remplacé la farine de riz et poudre d amande (que je n avais pas dans le placard) par de la maïzena.
Invité — 11. décembre 2016 - 11:04
Je viensjuste de l'essayer: c'est pour ce midi! Pas encore gouté,mais il a plutôt une belle "tête"!