Préparation
Verser les amandes dans le bol.
Programmer 10 s / vitesse 8.
Réserver.
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre la margarine en programmant 3 min / 60°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter l'extrait d'amandes amères, le sucre, la poudre d'amandes, la farine, les blancs d'œufs et la pincée de sel.
Programmer 30 s / vitesse 4.
Verser dans les moules à financiers, en remplissant bien les moules.
Enfourner à 200°C pendant 10 à 15 min suivant la taille des moules.
Démouler à chaud sur une grille pour les laisser refroidir.
Conseils
- Idéal pour utiliser des blancs d'œufs...
PASCOP — 16. juin 2022 - 15:36
Pour ma part, je préfère ne manger qu'un seul financier au beurre plutôt que de manger de la maragarine... la base du financier... c'est justement le bon goût du beurre !!!!
isafost — 14. juin 2022 - 19:26
Bof bof rien de extraordinaire
Invité — 18. octobre 2017 - 16:52
Super recette, les financiers sont vraiment excellents, merci !
Invité — 9. décembre 2016 - 15:27
Un régal Merci pour la recette