Préparation
Mettre les speculoos dans le bol du thermomix et les pulvériser 30 s vitesse 7.
Réserver la poudre ainsi obtenue.
Faire fondre le beurre dans le bol du thermomix 4 min 60°C vitesse 1,5.
Ajouter alors le reste des ingrédients et mixer 1 min vitesse 4.
Verser alors la préparation dans des moules à financiers ou à muffins et faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 20 min.
délicedunord — 8. septembre 2019 - 14:55
Très bon. J'essayerai sans sucre la prochaine fois, les spéculoos étant déjà sucrés
Merci pour le partage
Invité — 4. février 2019 - 08:59
Très faciles à réaliser et excellents. Un gâteaux pour les gourmands, qui aiment les patisseries au beurre.
kanimebe — 31. octobre 2016 - 12:02
Très bon, pour 5 blancs d'œuf voici les quantités utilisées : 175g de spéculos,120g de sucre, 50g de poudre d'amandes et 150 g de beurre. Et 15 min de cuisson suffisent pour des petits moules.
nounou6266 — 4. octobre 2016 - 13:02
trés bon, a refaire