Préparation
1/ Cassez les 5 oeufs un à un et mettez-les dans le Couvercle verrouillé.
MIXEZ 10s VIT3 Sens de rotation
2/ Ajoutez le sucre, puis le sel.
MIXEZ 15s VIT3 Sens de rotation
3/ Ajoutez la farine.
MIXEZ 20s VIT4 Sens de rotation
4/ Ajoutez-le lait en trois fois: versez-en 250g
MIXEZ 20s VIT 4 Sens de rotation
Renouvelez l'opération.
INSEREZ le fouet.
Versez le dernier tiers de liquide + le rhum.
MIXEZ 1 min. VIT3 No Sens de rotation
Parallèlement, beurrez généreusement un moule (de préférence en verre ou en grès). Laissez l'excédent de beurre dans le plat.
Versez l'appareil dans le moule.
Déposez les fruits choisis sur la pâte sans remuer.
Mettez le plat au four (préchaufffage à 200°. Cuisson: 40 min. Thermostat 6 ou 7)
Conseils
- Compatible avec le TM 31.
snoopypeanuts — 15. octobre 2016 - 15:23
Ce far est excellent, je fais cette recette depuis au moins 18 ans mais................. manuelllement !!!!
Maintenant je le fais dans mon thermonix
Les quantités sont quelques peu différentes : 6 oeufs ; 250gr de sucre de critalisé et 250gr de farine.
Le mien sort du four et j'ai hâte d'être au gouter !!!
Invité — 11. septembre 2016 - 23:16
Invité — 15. août 2016 - 20:16
domino10 — 6. août 2016 - 11:47