
Préparation
Préchauffer le four à 250°C.
Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 9 s / vitesse 9.
Ajouter le chocolat noir et mixer 9 s / vitesse 9.
Racler les parois avec la spatule, ajouter le beurre et mixer 3 min / 50°C / vitesse 2.
Ajouter les œufs et la farine et mixer 15 s / vitesse 3.
Verser la préparation dans des moules en silicone et ajouter un carré de chocolat blanc dans chaque moule.
Cuire au four 8 min.
À déguster un peu chaud de préférence.
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