Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 s / vitesse 8.
Racler les parois avec la spatule.
Mixer encore 20 s / vitesse 8.
Sortir la pâte et laisser poser 1h.
Faire deux bandes de pâte rectangulaire.
Sur la première bande, déposer des paquets de farce (selon la taille de raviole que vous souhaitez).
Poser par dessus le tout la deuxième bande de pâte et appuyer la pâte tout autour de chaque paquet de farce.
Découper à l'aide d'un couteau ou d'une roulette à gâteau.
Bonne dégustation.
Conseils
- Pour faire des bande de pâte fine, utiliser la machine à pâte
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