Préparation
Mixer les gousses d'ail 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et cuire 4 min / 100°C / vitesse 1 / mode mijotage.
Ajouter l'eau, le bouillon, le beurre, la farine et cuire 6 min / 100°C / vitesse 4.
Ajouter la crème fraîche, le thon, le sel, le poivre et le paprika.
Cuire 6 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 3.
Cuire les pâtes 2 min en moins que le temps indiqué sur le paquet, les égoutter puis les mettre dans la sauce et continuer à cuire 2 à 3 min.
Conseils
- Cuire les pâtes 2/3 min en moins que indiqué sur le paquet, égoutter les pâtes, y mettre la sauce et continuer la cuisson ce qui va épaissir la sauce
- Je n'avais plus d'oignons mais vous pouvez en mettre avec de l'ail.
- J'ai saupoudré mes pâtes avec un peu de parmesan.
marpierali84 — 10. mai 2018 - 16:12
Dégustée ce midi après une longue marche . Rapide et simple à préparer. Je n'ai mis que 2 gousses d'ail et ajouté une carotte que j'ai mixée et cuite en même temps que l'ail. J'ai ajouté en 2ème partie de cuisson une cuillère à café de concentré de tomates. Il ne faut pas hésiter sur la quantité de paprika, ça relève le goût. En accompagnement de penne rigate avec un peu de parmesan c'était parfait.
Tout le monde s'est régalé.
Je garde cette recette dans mes favoris.
nathsf — 5. mars 2018 - 02:20
Un succes
J'ai mis 50g vin blanc et 250g eau
J'ai remplacé la creme fraiche par du fromage type St Moret et ajouté 2 càc de concentré de tomate
Maryseds84 — 25. novembre 2016 - 16:53
rapide mais un peu trop liquide et trop d'ail à mon gout.