Pâtes Margarita et lardons

Porter à ébullition une grande quantité d'eau dans une grande casserole.

Saler l'eau au gros sel.

Plonger les pâtes dans l'eau bouillante et les faire cuire le temps indiqué par le fabricant.

Faire revenir les lardons à sec dans le bol 3 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.

Ajouter les champignons de Paris émincés et cuire 3 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.

Ajouter les tomates cerise coupées en deux et cuire 3 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.

Ajouter la boule de mozzarella coupée en petits dés, poivrer et mélanger 2 min / Sens inverse / vitesse 1.

Egoutter les pâtes dans un égouttoir.

Verser les pâtes dans le saladier de service avec le contenu du bol, le basilic ciselé et le parmesan.

Mélanger et servir aussitôt.