Préparation
Porter à ébullition une grande quantité d'eau dans une grande casserole.
Saler l'eau au gros sel. Plonger les pâtes dans l'eau bouillante et les faire cuire le temps indiqué par le fabricant.
Pendant ce temps, faire revenir les lardons à sec dans le bol 3 min/Varoma/Sens de rotation/vitesse 1 puis ajouter les champignons de Paris émincés 3 min/Varoma/Sens de rotation/vitesse 1 et enfin les tomates cerise coupées en deux 3 min/100°C/Sens de rotation/vitesse 1. Ajouter la boule de mozzarella coupée en petits dés, poivrer et mélanger 2 min/Sens de rotation/vitesse 1.
Egoutter les pâtes dans un égouttoir. Les verser dans le saladier de service avec le contenu du bol, le basilic ciselé et le parmesan. Mélanger et servir aussitôt.
Conseils
- Recette tirée du livre "On mange quoi ce soir ?"
Coraline83 — 3. décembre 2016 - 22:52
Merci pour ce commentaire !
— 15. octobre 2016 - 11:49
simple , rapide et bon