
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Pétrir 2 min / mode pétrin.
Laisser reposer la pâte 30 min.
Préchauffer le four à 240°C.
Étaler la pâte en une couche épaisse et découper en longues bandes.
Disposer les gressins sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson.
Laisser reposer 10 min.
Enfourner et cuire 15 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Invité — 18. février 2018 - 13:17
Pâte trop difficile à travailler et les gressins deviennent mous s’ils ne sont pas manger immédiatement.
je ne référerai pas cette recette...
Caro8722 — 12. mars 2017 - 14:36
Très bonne base, la pâte est très belle. Mettre moins de sel. N'ayant pas d' origan j'ai remplacé par de la coriande et des graines de sésame.
Invité — 17. décembre 2016 - 17:13
super !