Préparation
Éplucher le concombre et la pomme.
Dans le bol, mettre tous les ingrédients.
Donner 2 coups de TURBO.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Goûter, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Mettre dans les verrines et décorer de menthe.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Conseils
- Servir bien frais en verrine avec 2 feuilles de menthe en décoration et une petite brochette
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