Tapenade

Égoutter les olives.

Mettre les olives, les gousses d'ail, les câpres égoutées, les anchois, la moutarde, les feuilles de basilic et l'huile d'olive dans le bol.

Mixer 15 s à vitesse 5.

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule (rajouter de l'huile d'olive selon les goûts pour la contenance) puis mixer 5 s à vitesse 5.

Verser dans un récipient et laisser reposer au frais pendant 1 heure.

Servir.