Les petits flans de Mecky

Préparation 10 Min · Total 45 Min 16 portions Compatible TM 21, TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.43/5 (7 avis) · 6 favoris Accompagnement, Alimentation pour enfants, Alimentation sans gluten, Automne, Brunch, Buffets, Créatif, Cuire au four, Déjeuner, Dîner, Economique, Entrée, Eté, Facile, France, La cuisine des enfants, légumes, Mise-en-bouche, Naturel, Pique-niques, Printemps, Provence Alpes Côte d'Azur, Rapide, Recettes pour 6 et plus, Refroidir, terrines, Vacances, Végétarien, œufs
Les petits flans de Mecky

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mixer l'oignon coupé en 2 pendant 5 s à vitesse 8.

Couper les légumes en petits morceaux ou les mixer 2 s à vitesse 5 puis 3 s à vitesse 3, puis réserver.

Dans le bol (vide), battre les œufs 1 min à vitesse 4.

Ajouter la crème fraîche, la maïzena, le gruyère râpé, sel et poivre, puis programmer 1 min à vitesse 3.

Ajouter les légumes en dés ou mixés ainsi que les épices, mélanger 30 s à vitesse 2 en Sens inverse.

Répartir dans des moules en silicone de différentes formes et enfourner pendant 30 à 35 min.

Servir chaud, tiède ou froid.

Conseils

  • Voici une recette très simple. Elle provient du magazine Modes&Travaux N°1336.

Auteur

Invité — publiée le 4 novembre 2012 · mise à jour le 23 janvier 2014

Commentaires récents

Invité — 19. avril 2013 - 21:16

Excellent

merci Marina j'en ai déjà fait 2 fois

Parfait avec une salade verte

mon petit rajout des morceau de chèvre frais HUM !!!!!

Voir la recette originale sur Thermomix