Préparation
Mettre les épinards et champignons dans le panier de cuisson avec 600 g d'eau.
Programmer 12 min / Varoma / vitesse 1.
Égoutter les légumes.
Mixer 30 s / vitesse 9.
Racler les parois.
Ajouter les œufs, la fécule, la crème, le sel, le poivre, la muscade, l'ail et le persil.
Mixer 20 s / vitesse 8.
Racler les parois.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Beurrer des petites cocottes.
Remplir avec le mélange.
Couvrir.
Mettre dans le Varoma (plus le panier de cuisson si pas assez de place).
Programmer 15 min / Varoma / vitesse 1.
Conseils
- Idéal pour accompagner rôti, grillades, poularde, ...
- Ou pour manger avec une salade le soir.
- On peut le manger chaud ou froid.
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