Salade fraîche de fenouil à l'orange

Prêt en 10 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.48/5 (25 avis) · 17 favoris Créatif, Déjeuner, Dîner, Eté, Pique-niques, Printemps, Végétarien
Salade fraîche de fenouil à l'orange

Préparation

Nettoyer le fenouil : laver et enlever éventuellement la première enveloppe si elle est abîmée et le couper en morceaux (réserver les petites feuilles qui ressemblent à de l'aneth).

Peler et conserver une moitié pour en détacher les quartiers. Mixer l'autre moitié dans le bol 10 sec/vitesse 6. Ajouter les morceaux de fenouil et mixer 10 sec/vitesse 4, en aidant avec la spatule. Racler les parois.

Ajouter les autres ingrédients et programmer 10 sec/vitesse 1. Décorer le plat avec les quartiers d'orange et les petites feuilles de fenouil. Servir très frais.

Auteur

Invité — publiée le 1 janvier 2009 · mise à jour le 10 décembre 2015

Commentaires récents

TIUP — 22. mai 2023 - 11:14

DESOLEE, mais pas compris la recette

Invité — 4. mai 2021 - 10:56

Très bonne salade !

Invité — 1. juin 2018 - 17:31

Nous n'avons malheureusement pas aimé cette recette qui reste un peu fade à notre goût

smouchot — 4. mai 2018 - 13:00

Je vois sur la photo un oignon rouge que je ne retrouve pas dans la recette... Doit-on l'ajouter ou pas?

Merci

colivia2 — 25. avril 2018 - 11:09

Super bon, très frais! Parfait pour accompagner un saumon grillé!

Merci pour le partage.

Sissounette — 23. avril 2018 - 13:41

Bonjour cela me semble bien sympa mais je n'ai pas ccompris non plus la recette.. merci quand même ppour le partage !!

Invité — 31. mars 2018 - 14:48

Je vais essayer mais moi aussi pas compris ....

les bulbes petits à petits ca ok !

Non parce que ce qui est des bulbes propres ça ok quand même mais l'orange..... entière dans le mixeur ?!? Uniquement les suprêmes ou le jus ?????

on verra ce que ça donne

Invité — 20. octobre 2017 - 12:58

Bonjour

et bien, je ne suis pas la seule à avoir mal compris la recette !

Pourriez-vous en revoir la rédaction pour une "nunuche" comme moi !

Merci beaucoup

Invité — 3. juillet 2016 - 19:56

Invité — 10. avril 2016 - 18:00

Voir la recette originale sur Thermomix