Muffins courgettes et carottes

Préparation 15 Min · Total 1 H 5 Min 20 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (2 avis) · 2 favoris Alimentation pour enfants, Economique, Entrée, Facile, Mise-en-bouche, Rapide, Végétarien
Muffins courgettes et carottes

Préparation

Éplucher un oignon et le couper en 2.

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 s à vitesse 5.

Racler les parois du bol.

Mettre les courgettes et les carottes coupées en gros morceaux dans le bol.

Mixer 10 s à vitesse 4.

Racler les parois du bol.

Ajouter l'huile d'olive.

Cuire 10 min à 90°C à vitesse 2 en Sens inverse.

Ajouter les autres ingrédients.

Mixer 30 s à vitesse 4.

Répartir dans des moules à muffins.

Cuire au four 40 à 45 min à 180°C.

Conseils

  • rajouter un peu de farine si cela vous paraît trop liquide
  • vous pouvez aussi mettre des épices type curry
  • vous pouvez mettre 1 c. à soupe de préparation dans les moules, mettre du fromage type feta, mozzarella, etc. et remettre dessus 1 c. à soupe de préparation

Auteur

Invité — publiée le 23 août 2016 · mise à jour le 8 août 2017

Commentaires récents

[email protected] — 27. août 2020 - 11:14

Tres bonne recette ,facile et rapide

Invité — 8. août 2017 - 16:01

Très bonne recette à refaire ! cela a plu a toute la famile

Voir la recette originale sur Thermomix