Préparation
Faire préchauffer le four à 180 degres.
Mettre les olives dans le Couvercle verrouillé et les mixer 2 sec vitesse 5 (il doit rester de gros morceaux). Réserver et continuer sans rincer le Couvercle verrouillé.
Mettre le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé (Saler très légèrement).
Mixer 10sec vit 4, racler les paroies avec la spatule puis remettre 10sec vit 4.
Ajouter les olives et mélanger avec la spatule.
Remplir des moules à mini muffins. Y placer au centre une petite tomate cerise (facultatif).
Mettre au four pendant 25min (ou plus suivant la taille des muffins).
Conseils
- 1 mini-muffin = 70 kcal
- J'utilise des moules en silicone pour ne pas ajouter de matière grasse.
- Ces muffins sont très bons en apéro ou en entrée accompagnés d'une salade.
Juvin — 8. décembre 2021 - 16:49
Bonjour çombien de mini muffins de diamètre 5 cm obtenez vous ? merci
— 8. mai 2017 - 18:27
essai ce midi avec succès. ...même ma petite fille a aimé. ..20 mois.. cuisson de 40 minutes.....ajout de quelques lardons.....olives mixées en gros....J ai doublé proportions sauf au niveau des olives....mélange noires et vertes autours de 300g et j ai rajouté des tomates confites...très bon car pas trop sec..... accompagnement salade verte bien relevée. ....et hop...une entrée sympa et simple.. merci
Dodie_45 — 23. août 2016 - 13:24
charlyse — 21. août 2016 - 23:47
celinemgti — 21. août 2016 - 22:59
liloujeanne — 21. août 2016 - 20:32