Gaspacho de betterave

Prêt en 10 min 6 portions Compatible TM 31 3.38/5 (24 avis) · 6 favoris Alimentation sans gluten, Crèmes / Mousses, Créatif, Economique, Entrée, Eté, Facile, Hiver, Mise-en-bouche, Naturel, Plat sans cuisson, Printemps, Rapide, Sans œufs, Végétarien

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Gaspacho de betterave

Préparation

Eplucher l'ail, l'oignon et les légumes et les couper en gros morceaux. Placer l'ail et l'oignon dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

Ajouter le concombre et les betteraves en morceaux et mixer 20 sec/ vitesse 9 pour obtenir une purée lisse.

Verser le reste des ingrédients dans le bol et mixer 30 sec/vitesse 9. Servir très frais.

Auteur

Invité — publiée le 29 June 2012 · mise à jour le 13 September 2013

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