Flan aux courgettes

Préparation 15 Min · Total 1 H 5 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.67/5 (103 avis) · 89 favoris Créatif, Cuire au four, Dîner, Economique, Entrée, Facile, Naturel, Printemps
Flan aux courgettes

Préparation

Laver les courgettes, éplucher une bande sur deux et les couper en fines lamelles.

Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake.

Mettre les courgettes et les lardons dans le bol et faire revenir 20 min à 100°C / vitesse 1.

À la sonnerie, égoutter la préparation à l'aide du panier cuisson et réserver.

Mettre les œufs, la crème fraîche épaisse, la ciboulette ciselée, le gruyère râpé et le poivre dans le bol puis mixer 5 s / vitesse 5.

Ajouter les lardons et les courgettes, mixer 5 s / vitesse 3.

Verser la préparation dans le moule à cake et faire cuire environ 30 min au four.

Servir tiède ou froid.

Conseils

  • La recette //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/tour-n-352-cake-aux-courgettes.html

Auteur

Invité — publiée le 13 avril 2014 · mise à jour le 24 août 2017

Commentaires récents

Marinou59 — 15. septembre 2021 - 20:06

très bonne recette fait avec boursin cuisine a la place de la crème fraiche merci du partage mis dans favoris on adore

FCT — 5. septembre 2021 - 21:11

Bonne recette fraîcheur suivie à la lettre.

a refaire

Zann — 10. août 2021 - 07:42

Recette faite deux fois en une semaine et validée, à la fois par la famille et les amis .

j'ai juste rajouté du curry, en suivant les conseils des commentaires.

Alice_D La parisienne — 21. septembre 2020 - 13:54

Excellente recette ! Toujours aussi bonne cette fois faite dans des petits ramequins et moules en silicone cuisson 30 à 180 nickel !

Lamirgue05 — 28. juillet 2020 - 19:59

Très bonne recette! Merci

73genix38 — 21. juin 2020 - 17:41

Bonjour

Très bonne recette et facile. A refaire

Merci pour le partage

73genix38 — 20. juin 2020 - 20:08

Bonsoir

Recette testée, en train de cuire dans le moule tablette Del....

J'ai rajouté un petit oignon blanc avec les courgettes et les lardons.

Verdict demain après la dégustation.

Alice_D La parisienne — 16. juin 2020 - 22:31

Excellente recette suivie de A à Z!

Sandrine7376 — 10. décembre 2019 - 19:45

Merci pour cette recette!

lala — 16. juillet 2019 - 21:17

Bonsoir j'ai fais la recette à l'instant et c'était parfait rien à redire.

Merci

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