Cookies salés au bleu et aux noisettes

Préparation 10 Min · Total 20 Min 12 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.47/5 (15 avis) · 12 favoris Automne, Auvergne, Buffets, Créatif, Cuire au four, Dîner, Economique, Facile, Hiver, Mise-en-bouche, Naturel, Petits gâteaux / biscuits, Petits pains, Pique-niques, Plats à emporter, Printemps, Rapide, Végétarien
Cookies salés au bleu et aux noisettes

Préparation

Préchauffer le four à 210°C.

Placer le beurre dans le bol.

Programmer 2 min / 50°C / vitesse 2.

Ajouter la levure, la farine, l'œuf et le gruyère râpé dans le bol.

Programmer 10 s / vitesse 5.

Ajouter le bleu grossièrement écrasé ainsi que les noisettes.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.

Former des boules avec la pâte.

Aplanir les boules du creux de la main.

Déposer les boules sur une plaque de four en les espaçant bien.

Enfourner pour 15 min.

Cuire jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 5 mars 2012 · mise à jour le 2 avril 2012

Commentaires récents

Invité — 21. décembre 2016 - 16:30

bonjour ...

hummm trop bon ...mais pas assez pour 12 perso grrr!!!

peut les congeler ?

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 09:36

Merci de ce(s) retour(s)!

Invité — 2. octobre 2016 - 15:33

Délicieuse recette de biscuits apéro faits maison. J'ai remplacé les noisettes par des noix de pécans car pas de noisettes et tout le monde s'est régalé. Recette à garder. Merci

Voir la recette originale sur Thermomix