Préparation
Peler l'oignon et l'ail et les hacher dans le bol 3 sec/vitesse 7, et les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient transparents 5 min/120°C/vitesse 1.
Egoutter le thon et le mettre dans le bol.
Ajouter le cumin, l'oeuf et la menthe et mélanger 20 sec/vitesse 3.
Déposer 1/4 de cette farce dans une feuille de brick.
La rouler bien serrée ou la monter en triangle et la mettre au four pendant 15 min.
Conseils
- Servir avec une salade
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