Beetroot raïta (salade de betterave aigre-douce) {Recette indienne}

Mixer tous les ingrédients sauf les betteraves 20 s / vitesse 10.

Mixer 10 s / vitesse 10.

Mixer 20 s / vitesse 5.

Ajouter la betterave coupée en cube ou finement émincée et mélanger 30 s / Sens inverse / vitesse mijotage.

Servir froid en décorant de coriandre, menthe ou basilic.