Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher, épépiner et couper 3 pommes en 4, puis les mettre dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Mettre le sucre vanillé, l'édulcorant, le lait, la maïzena, le beurre, l'œuf et le rhum dans le bol, puis mixer 10 s / vitesse 4.
Verser le mélange dans un plat à tarte beurré et fariné (ou en silicone de 20 cm), puis tasser bien le dessus pour harmoniser.
Éplucher et couper finement les pommes restantes, puis disposer les tranches dessus comme pour une tarte aux pommes classique.
Enfourner 40 min à 180°C.
Conseils
- Cette tarte vous coûte 2 pp par part, donc 6 parts pour un moule de diamètre 20 cm.
- Retrouvez-moi sur mon blog : //christellerobin.over-blog.com/
bossy — 4. septembre 2025 - 16:29
Suivi à la lettre. Très différent du clafoutis, mais idéal pour une pâte sans pâte. Donc plus léger.
minotrerieforest71 — 7. mars 2019 - 16:05
Bonjour, à quoi sert la confiture "?
Ilarie — 1. mai 2018 - 09:10
Très bonne recette.
Légère - facile à réaliser - la tarte a fait l'unanimité. Je recommande.
zette07 — 1. avril 2017 - 17:33
Bonjour,
on met la confiture à quel moment ?
Pour un nappage final ?