Tarte aux fraises aux 3 chocolats

Préparation 10 min · Total 25 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.43/5 (7 avis) · 2 favoris Anniversaires, Barbecues, Brunch, Buffets, Cadeaux/Présents, Créatif, Cuire au four, Dessert, Déjeuner, Dîner, Economique, En-cas, Eté, Facile, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, Gâteaux, Gâteaux de fêtes, Naturel, Petit déjeuner, Printemps, Souper, Tartes, Vacances

Voir la recette originale sur Thermomix

Tarte aux fraises aux 3 chocolats

Préparation

1- mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et mixer 20sec / vitesse 10

2-Ajouter le beurre en morceau, la farine, le sucre pétrir 2min/Couvercle verrouillé/Mode pétrin

3- Ajouter l'eau tiède régler 2min/Couvercle verrouillé/Mode pétrin

4- Sortir la pâte du bol former une boule la recouvrir de film transparent et mettre 1h au frigo

5- Préchauffé le four a 180degr

6- Abaisser votre pâte et la mettre dans le moule piquer le fond de tarte

7- Recouvrir de papier cuisson et recouvrir de bille de cuisson et enfourner environ 15 minutes à 180°

8- laisser refroidir

1- Mettre le chocolat et mixer 30sec/vitesse 9

2- Dans le bol de momo mettre tous les ingrédients et chauffer 7min/90deg/vit4

3- Verser dans un plat recouvrir d'un film transparent et laisser refroidir

1- Repartir la crème pâtissière sur le fond de tarte,

2- Nettoyer et couper les fraises et les déposer sur la crème pâtissière

3- Râpé le chocolat blanc et le repartir sur les fraises

C'est prêt mettre au frigo jusqu'au moment de servir

Conseils

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Invité — publiée le 28 May 2015 · mise à jour le 28 May 2015

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