Pâte à tartiner aux noix ("Noitella" de Pierre)

Préparation 5 min · Total 20 min 2 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (2 avis) · 0 favoris Alsace
Pâte à tartiner aux noix (

Préparation

1-Réduire les noix (décortiquées!...) en poudre, puis réserver (pas besoin de laver le bol pour la suite)

2- Mettre le chocolat en morceaux, l'huile, la crème et le sucre vanillé et faire tourner à la vitesse 2 à 80° pendant 5 minutes jusqu'à faire fondre tout le chocolat

3- Rajouter le sucre et les noix moulues; faire cuire à la vitesse 3 à 100° pendant 10 minutes.

4- A la fin de la cuisson, mixer (turbo ou vitesse 10) pendant 20 à 30 secondes pour obtenir une pâte très lisse.

5- Mettre en pot.

 Au vu du succès de cette recette,  la conservation n'a pas le temps d'être testée ! ...

Auteur

Invité — publiée le 13 novembre 2011 · mise à jour le 31 décembre 2011

Commentaires récents

Invité — 27. octobre 2017 - 10:19

Très bonne recette, merci!

il me restai des noix de l année dernière qu il a fallu cuisiner rapidement et n étant pas fan des tartes aux noix ca a été une très bonne alternative!!!

A refaire

Invité — 29. janvier 2015 - 13:09

Voir la recette originale sur Thermomix