PANCAKES à la BIÈRE façon PAIN PERDU, POMMES CARAMÉLISÉES et sa SAUCE BANANE

Préparation 20 min · Total 40 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 3/5 (4 avis) · 5 favoris Anniversaires, Brunch, Dessert, Déjeuner, Dîner, En-cas, Friandises, Fêtes d'enfants, Goûter, Gâteaux, La cuisine des enfants, Petit déjeuner, Petits gâteaux / biscuits, Recettes pour 2, Recettes pour 6 et plus, Recettes pour les célibataires, Recettes pour les étudiants, Souper, Vacances

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PANCAKES à la BIÈRE façon PAIN PERDU, POMMES CARAMÉLISÉES et sa SAUCE BANANE

Préparation

Dans le bol, mélanger tous les ingrédients 40sec / V4, puis 40sec / V8. 

Cuire les pancakes dans une poele bien chaude ou comme moi sur la crepe party.

Réserver.

Mélanger tous les ingrédients. Réserver

Mixer les bananes 2mn / V3-4. Ajouter la crème et le sucre vanillé et mixer 1mn / V3-4. Réserver au frais.

Éplucher et couper les pommes en lamelles. Les faire caramélisées dans une poele avec le sucre et miel. 

Tremper les pancakes dans la préparation "...façon pain perdu..." et les faire légèrement griller au four à 170° ou dans une poele beurrée.

Dans chaque assiette, dresser 3 pancakes. Déposer sur chaque pancake des lamelles de pommes caramélisées et parsemer de sauce banane.

Conseils

  • Vous pouvez ajouter une boule de glace (aux cookies pour ma part) et de la chantilly.

Auteur

Invité — publiée le 20 November 2013 · mise à jour le 20 November 2013

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