Muffins extra moelleux courgette/choco sans : oeufs, lait, beurre!

Préparation 5 min · Total 20 min 13 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 4/5 (3 avis) · 1 favoris Alimentation sans lactose, Créatif, Dessert, Facile, Goûter, Petits gâteaux / biscuits, Pique-niques, Rapide, Sans œufs, Végétarien

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Muffins extra moelleux courgette/choco sans : oeufs, lait, beurre!

Préparation

Préchauffer votre four à 185°.

Préparer 13 moules à muffins en silicone ou en papier, et les poser sur une plaque allant au four.

Mettre dans le Couvercle verrouillé le chocolat découpé en carrés, mixer 5sec/7.

Ajouter les courgettes coupées en plusieurs morceaux, la farine, le cacao (facultatif), le sucre vanillé, l'eau, la levure chimique.

Remplir les moules au 3/4. Enfourner pour 15 minutes.

C'est prêt!

 

Conseils

  • Vous pouvez remplaçer la farine de blé par une autre farine.
  • Si vous n'avez pas de sucre vanillé, vous pouvez mettre du sucre normal, ou sucre roux, ou alors pour la version plus light : de la stevia ou du sirop d'agave.

Auteur

Invité — publiée le 20 August 2016 · mise à jour le 1 October 2016

Commentaires récents

SevRx51 — 20. septembre 2021 - 23:45

Très moelleux ! Excellent ! Parfait pour se faire plaisir, sans matière grasse. J'ai mis 2 sachets de sucre vanillé seulement, cela était suffisant. Mixer vitesse 10, 10 secondes. Résultat très étonnant ! Merci pour le partage, je garde en favoris.

SevRx51 — 19. septembre 2021 - 21:02

minoluche: bonjour, j'ai mixé 40 secondes vitesse 4 puis j'ai remixé 10 secondes vitesse 10. Sa fait une pâte moyennement épaisse, pas très facile à manipuler pour mettre dans les moules. Mais sa vaut le coût de faire la recette!!! C'était excellent !! Muffin moelleux ! J'ai mis 22 minutes à 160 degrés !

mag2202 — 20. octobre 2017 - 22:35

Recette testée ,tout le monde a été bluffé ,excelent merci pour le partage

minoluche — 1. novembre 2016 - 06:03

avant de mettre en moule il faut mixer à quelle vitesse et combien de temps ??