Préparation
Dans le bol mélanger l'huile, le sirop d'érable, le sucre et le sel 1 min vitesse 4.
Ajouter la farine et les flocons d'avoine et régler 30 s Sens inverse vitesse 2.
Ajouter les noix et régler à nouveau 30 s Sens inverse vitesse 2.
Répartir dans des moules à financiers et cuire 15 min à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
Conseils
- Bien tasser dans les moules pour éviter que les barres ne s'effritent au démoulage. Avec les doigts humides, la préparation colle moins.
- On peut varier les goûts en changeant les types de noix.
Mamigi sologne — 10. décembre 2019 - 14:47
Fait avec de la gelée de pommes au lieu du sirop d'érable. S'effriter un peu . Mais délicieux. J'en referai à mes petits enfants