Préparation
1. Préchauffer votre four à 180°
2. Placer le sucre et les noisettes grillées (si utilisées) dans le bol du Thermomix et mixer 15secondes/vitesse9. Mettre à part.
3. Placer le beurre et faire fondre 1min/50°/vitesse2
4. Mettre tous les ingredients SAUF LE NUTELLA ET LES PEPITES DE CHOCOLAT et mixer 10sec/vitesse5.
5. Remplisser la moitié de vos moules à muffins/cupcakes, mettez un cube de nutella, recouvrer de mixture et saupoudrer de quelque pepites de chocolat (si utilisées).
6. Cuire 30 minutes à 180° ou jusqu'à gateau cuit... La pression reside dans une bonne cuisson du gateau sans "cuire" et sécher le Nutella. Assurez vous que votre four est bien chaud!!
7. Laisser refroidir un peu et deguster chaud pour un coeur biiien fondant!!! Miam
Conseils
- Mon astuce principale concerne le Nutella qui doit être de préférence CONGELER pour eviter qu'il s'éparpille de partout dans le gateau et reste bien au milieu en coeur fondant. La cuisson lui permettra de fondre/décongeler en non de cuire et se sécher.
- Pour congeler mon Nutella, je le met dans des bacs à glaçons... mais il existe d'autre façons sur internet : faire des boules avec un Nutella froid puis au congèlo ou les mettre sur une plaque et le couper en cube aprés congélations!! A vous de trouver se que votre méthode préférée!!
— 23. novembre 2017 - 21:51
trop bon j ai mis un sachet de levure complet bien gonfler
— 23. novembre 2017 - 21:51
trop bon j ai mis un sachet de levure complet bien gonfler
— 31. octobre 2017 - 01:20
j'ai vraiment adoré j'ai mis un demi sachet de levure chimique, un yaourt aromatisée a la framboise, des glaçon de nutella et des pepites de chocolat mmmm trop bon
— 28. janvier 2016 - 16:49
— 11. août 2014 - 11:23
— 2. juillet 2014 - 17:27