Préparation
Coupez la mangue dans petits morceaux et les mettre sur une plaque pour les faire congéler.
Option, achetez une conserve de mangue et la mettre au congélateur en entière, avec son jus (dans une casserole basse, pour une congélation facile et profonde).
Préparation possible après que la mangue est congelée.
Mettez le sucre dans le Couvercle verrouillé et mixer 15s V9
Ajoutez la mangue coupée en petits morceaux (si vous avez utilisé le compot de mangue, vous pouvez le couper en morceaux très facilement) et le blanc d'oeuf.
Donnez 5-6 coupes turbo.
Ensuite mixer 2min V9
Pour une composition plus oncteuse, insérer le fouet et mixer 1-2min V3.
— 23. avril 2020 - 20:34
Je remplace le sucre par du lait concentré sucré. très bonne recette.
— 29. septembre 2019 - 10:10
Bonjour, je l'ai fait cette recette mais je ne l'ai pas mangé toute suite puis au moment de la mangé quelque jours aprés elle etait trés dur impossible de la mangé cela fesais un bloc de glace. j'ai fais une glace a la noix de coco,au citron c'etais pareil avez vous une idée s'il vous plait car mes autres glace vanille violette chocolat sont nickel merci a ceux qui m'aiderons
— 15. avril 2018 - 13:38
Excellent, rien à redire !
— 11. novembre 2016 - 14:09
Bravo, très bonne glace. Moi aussi avec 350 g de fruits et moitié de sucre. A tomber. Verdict des invités dans quelques heures.
— 24. juin 2016 - 14:43
— 18. juin 2016 - 14:42
Vamousar — 17. juin 2016 - 23:02
— 7. juin 2016 - 20:18
— 21. avril 2016 - 16:55
— 11. novembre 2015 - 23:02