Préparation
Laver délicatement les groseilles à l'aide du panier de cuisson.
Mettre les groseilles dans le bol et mixer 1 min 30 à vitesse 9.
Ajouter le sucre et le jus de citron, puis mixer 5 s à vitesse 4.
Cuire 20 min en mode Varoma à vitesse 2.
Dès l'ébullition, cuire 7 min à 100°C à vitesse 2.
Mettre en pots préalablement passés à l'eau bouillante.
Utiliser une passoire pour enlever le reste des grains si désiré.
Retourner les pots.
Invité — 18. juillet 2019 - 10:04
Excellente recette, merci!
J'avais un mélange de groseilles et cassis.
vickie55 — 13. juillet 2019 - 18:05
pour moi c'est une première et c'est parfait !! Merci pour très bonne recette
riquette — 10. juillet 2019 - 13:54
bonjour
j ai testé la gelée de groseilles et nikel. Moi je mets 1 c à soupe de citron et je passe au tamis pour enlever les pépins
Sinon j ai mis tiges et groseilles que j ai passé 2 fois à l eau et super!!!
Invité — 1. septembre 2018 - 16:44
Nickel, avec du sucre roux, de la vraie gelée
Invité — 25. juin 2018 - 07:07
Pour ma part, j'ai mis 400grs de sucre roux et 400grs de sucre cristal et rajouté 2 feuilles de gélatine ! Un délice et pas un seul pépin en la passant dans une simple passoire en métal au maillage serré avant de la mettre en pot !
celder — 25. juillet 2017 - 18:37
Recette parfaite. J'ai fait moitié confiture et moitié gelée en filtrant le jus avec un chinois.
Très facile, j'ai renouvelé l'opération 3 fois
Invité — 1. novembre 2016 - 15:56
Très bonne recette. Même si elle était un peu liquide.
Très facile à faire.