
Préparation
Verser le lait, le sucre, la maïzena, les œufs et la pâte de pistache dans le bol.
Cuire 8 min à 90°C / vitesse 3 sans le gobelet doseur.
Ajouter la crème fraîche à l'arrêt de la minuterie.
Mixer 10 s à vitesse 4.
Verser la préparation dans des ramequins ou des petits pots.
Laisser reposer 1h au frais.
Invité — 26. janvier 2018 - 01:58
Délicieuse mais trop liquide j'avais mis plus de pâte à pistache.