Crème dessert à la pistache

Préparation 10 Min · Total 1 H 19 Min 6 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.4/5 (5 avis) · 1 favoris Normandie
Crème dessert à la pistache

Préparation

Verser le lait, le sucre, la maïzena, les œufs et la pâte de pistache dans le bol.

Cuire 8 min à 90°C / vitesse 3 sans le gobelet doseur.

Ajouter la crème fraîche à l'arrêt de la minuterie.

Mixer 10 s à vitesse 4.

Verser la préparation dans des ramequins ou des petits pots.

Laisser reposer 1h au frais.

Auteur

Invité — publiée le 12 juin 2011 · mise à jour le 6 décembre 2011

Commentaires récents

Invité — 26. janvier 2018 - 01:58

Délicieuse mais trop liquide j'avais mis plus de pâte à pistache.

Voir la recette originale sur Thermomix