Préparation
1. Mettre le quinoa dans le bol et moudre 30sec/Vit10.
2. Ajouter la compote de pommes, le sucre roux, les oeufs, le beurre, la fécule de maïs, la levure chimique et le cacao, puis mélanger 30sec/Vit5. Transvaser dans un moule à cake et placer dans le Varoma.
3. Mettre l'eau dans le bol, mettre en place le Varoma et cuire à la vapeur 30min/Varoma/vitVitesse mijotage. Retirer le Varoma.
Sortir le moule, laisser refroidrir avant de placer au frigo pour 2 heures à peu près.
Démouler et déguster frais.
Conseils
- J'ai utilisé un moule à cake en aluminium qui rentre dans le Varoma.
- Vous pouvez remplacer le beurre par un beurre végétal.
— 10. octobre 2016 - 12:47
Ca a bien le goût du Quinoa. J'avais peur à la cuisson mais on moule T.... en silicone rentre aussi dans le Varoma nickel. J'ai mis moitié de sucre. C'est très bien .... merci !
verena — 17. juin 2016 - 10:45
— 17. juin 2016 - 10:37
verena — 17. juin 2016 - 10:36