Crêpes sans oeufs

Préparation 1 min · Total 2 min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.45/5 (20 avis) · 4 favoris Anniversaires, Bretagne, Cadeaux/Présents, Cuire, Dessert, Déjeuner, Dîner, Economique, En-cas, Facile, Friandises, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, La cuisine des enfants, Petit déjeuner, Plat principal, pâtes, Rapide, Sans œufs, Vacances, Végétarien
Crêpes sans oeufs

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé  20sec./v.6

 

Racler éventuellement les bords si il y reste de la farine remixer 10sec./v.6

 

Laisser reposer 1/2h minimum, remélanger la pâte avant de s'en servir.

 

Verser dans une poëlle bien chaude légèrement graissée, dès que la crèpe se décolle la retourner garnir à votre goût ou laissez la nature, servez et déguster!

Conseils

  • Si vous préférez mettre de la farine complète ou semi-complète rajoutez un peu de lait pour rendre vos crêpes moins épaisses.
  • Pour que vos crêpes ne collent jamais à votre poëlle (dès la 1ère crèpe), passez un sopalin gras dans votre poëlle avant chaque crêpe, et rangez-la juste essuyée en laissant un sopalin à plat dessus pour la protéger d'éventuelles rayures.

Auteur

Invité — publiée le 29 janvier 2014 · mise à jour le 24 octobre 2015

Commentaires récents

tigry — 21. avril 2020 - 21:05

pas de réponse comme souvent et je le déplore !

tigry — 2. avril 2020 - 07:40

Asma.zakaria: c'est bien gentil votre recette mais pour une personne combien faut-il de farine et de lait ?

Invité — 2. avril 2020 - 02:45

Aurore3006:

Hello. Alors je vous donne ma recette sans œuf au thermomix.Je viens de la tester à l’instant car je n’avais plus d’oeufs et franchement aucune différence donc c’est top! Le même goût sauf sans oeufs.Au lieu de 500 g mettez 600 g de lait •250 g farine •600 g de lait •1 pincée de sel •50 g de beurre• un sachet de sucre vanillé ou sucré en poudre c’est a votre convenance la quantité pour des crêpes sucrées , j’ai pu faire faire 7-8 crêpes.

Si vous souhaitez rajouter des œufs à cette recette vous pouvez.

Invité — 2. avril 2020 - 02:42

Hello tout le monde. Alors je vous donne ma recette sans œuf au thermomix. Je viens de la tester à l’instant car je n’ai plus d’oeufs et franchement aucune différence donc c’est top!

Au lieu de 500 g mettez 600 g de lait

•250 g farine

•600 g de lait

•1 pincée de sel

•50 g de beurre

• un sachet de sucre vanillé ou sucré en poudre c’est a votre convenance la quantité pour des crêpes sucrées , j’ai pu faire faire 7-8 crêpes.

Si vous souhaitez rajouter des œufs vous pouvez en suivant cette recette.

perineb — 21. janvier 2020 - 11:08

Excellent

Faites avec 550ml de lait, aucun problème pour étaler la pate

Par contre seulement 13 crêpes avec ces quantités d'ingrédients (crêpière de 22cm)

Merci pour la recette!

nyfani — 2. décembre 2018 - 16:57

Très bonne recette! Juste il faut ajouter de l'eau pour que la pate soit moins épaisse

Parfait pour mon fils allergique aux oeufs !

Invité — 24. novembre 2018 - 01:57

Recette nul. Ma poêle était pourtant bien chaude, j’ai tout suivie à la lettre alors hormis avoir gâcher des ingrédients et du gaz j’ai surtout perdu beaucoup de temps ! No Sens de rotationSens de rotation

Invité — 13. mai 2017 - 20:09

Trop bonnes !!! J'ai doublé les doses c'était parfait

cici38 — 11. février 2017 - 16:25

Enorme !! trop bonne !! j ai ajouté 2 sachets de sucre vanillé realisé pour le dessert !! super super !!! merci beaucoup pour votre recette !!

Invité — 7. janvier 2017 - 08:46

très bonne merci pour la recette! effectivement j'ai ajouté 600gr de lait au lieu de 500gr

Voir la recette originale sur Thermomix