Préparation
-enlever les noyaux des prunes
-mettre les prunes dans le Couvercle verrouillé
-mixer 1 mn V10
-ajouter le sucre et cuire 15 mn/100° /V4
-pendant ce temps, laver les bocaux à l'eau tres chaude puis bien sécher pour retirer toute trace d'humidité
-5 Mn avant la fin, délayer l'agar agar dans un peu d'eau et verser par le couvercle.
-Mettre en pot et retourner jusqu'au complet refroidissement.
Conseils
- *cette confiture se conserve plusieurs mois dans un endroit sec et permet de réaliser de grosses quantités lorsque l'on trouve de bons fruits en promo
- *les quantités peuvent être doublées
— 16. août 2016 - 21:12
Georges5 — 19. février 2015 - 22:42
07cathy — 19. février 2015 - 22:26
dumbo — 19. février 2015 - 22:19