Préparation
Mettre les oranges épluchées et en morceaux avec le sucre et la cannelle dans le bol.
Mixer 20 s / vitesse 6.
Cuire 35 min / 100°C / vitesse 0.5.
Ajouter l'agar-agar après 5 min de cuisson et augmenter la vitesse 5 s pour bien mélanger.
Poursuivre la cuisson normalement.
Mettre en pot dès la fin de la cuisson, fermer et retourner jusqu'à refroidissement.
clorou — 10. mars 2018 - 23:01
Réalisée et offerte à noel. Elle a été tres appréciée.
Mamigi sologne — 17. février 2018 - 07:45
de la cannelle dans la confiture d'oranges . je vais essayer
Belagathe — 7. février 2018 - 22:16
Douce et parfumée, elle est extra sur des tartines, dans des crèpes ou dans les yaourts