Préparation
Mettre dans le bol le blanc d'oeuf, le lait concentré sucré et la vanille liquide. Insérer le fouet et programmer 1 mn, vitesse 3,5.
A la sonnerie, ajouter la noix de coco en laissant le fouet et régler 20 secondes vitesse 4.
Réserver et nettoyer le bol.
Mettre dans le bol le chocolat en morceaux et programmer 10 secondes, vitesse 9. Racler les paroies à l'aide de la spatule.
Ajouter le beurre et faire fondre 2mn 30 à 50°, vitesse 2.
Ajouter le sucre roux, programmer 30 secondes, vitesse 4 et ajouter un par un les 2 oeufs et le jaune d'oeuf par l'orrifice du couvercle.
Racler les paroies à l'aide de la spatule.
Ajouter la farine, la levure et la vanille. Programmer 30 secondes à vitesse 4.
Pré-chauffer votre four à 180°
Remplir vos moules en silicone avec la moitié de la pâte à brownies.
Déposer dessus une bonne cuillère de pâte de coco.
Finir en recouvrant le tout de l'autre moitié de la pâte à brownies.
Enfourner 30mn à 180°
Conseils
- Attention: la durée de cuisson varie d'un four à l'autre. Il est recommandé de surveiller la cuisson avec une lame de couteau car les brownies ne doivent pas être trop secs.
— 3. novembre 2012 - 11:04
— 2. février 2012 - 13:11
— 2. février 2012 - 11:03
les photos des recettes sont superbes !!!!