Préparation
Verser tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 1 min en augmentant graduellement la vitesse jusque 10.
Former des boules entre les mains en les pressant légèrement de sorte à les compacter.
Rouler les boules dans la noix de coco disposée dans un bol de sorte à créer un enrobage.
Placer les bouchées au frigo pendant au minimum 2h avant de les déguster.
Conseils
- Ces bouchées sont idéales pour faire le plein d'énergie. Naturellement sucrées, les enfants en raffolent.
- Vous pouvez décliner cette recette à l'infini en changeant les fruits secs (abricots, pommes, pêches...), les oléagineux (noix de cajou, noisettes, noix de pécan...), les graines (tournesol, pavot, chanvre...). L'enrobage aussi peut être changé avec diverses poudres (amandes, noisettes, pralin...).
- À vous de jouer !