Préparation
Préchauffer le four à 160°C.
Mettre le chocolat dans le bol. Régler 3 s / vitesse 6 et réserver.
Déposer le beurre, le sucre et le miel dans le bol. Faire chauffer le tout 3 min / 60°C / vitesse 3.
Verser dans le bol les flocons d'avoine, le mélange 5 céréales, les pépites de chocolat et les fruits secs préalablement coupés en petits morceaux.
Remuer le tout 1 min / Sens inverse / vitesse 1.
Étaler la préparation de préférence dans des moules à financier en silicones et bien presser la préparation dans le fond.
Enfourner pendant 30 min à 160°C.
Sortir le moule au bout de ce temps et laisser refroidir totalement.
Démouler les barres dès qu'elles sont froides sans risque qu'elles se cassent.
Conserver les barres dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
Conseils
- Si vous n'avez pas de moules, étalez votre préparation sur une feuille de papier cuisson au format rectangle et, lors de la sortie du four, découpez soigneusement vos barres directement sur la feuille et laissez refroidir.
delphine.l76 — 2. mai 2022 - 19:23
Excellente recette, appréciée à l'unanimité, merci. La prochaine fois, je mixerai les fruits secs avec le chocolat.
stephany31 — 7. octobre 2020 - 21:06
Très bon. La prochaine fois j’essaierai sans chocolat.
Invité — 13. septembre 2020 - 11:44
Bonjour, comment conserver vous les barres? Je vous remercie
Invité — 26. mars 2020 - 17:21
A refaire sans hésiter. Fait avec du chocolat au caramel, un delice
Anne Joly — 27. octobre 2019 - 19:05
Une tuerie
laetitia1980 — 13. août 2019 - 09:47
Super recette j ai réduit le temps de cuisson à 15 min. J ai mis des noisettes des raisins et du chocolat un délice
Invité — 13. mars 2019 - 14:23
Bonjour,c'est ma prochaine préparation!!!Ca a l'air tellement délicieux!!
eba44 — 13. mars 2019 - 13:40
Nous aussi on adore, je n’achète plus de barres de céréales, j’ai aussi réduit le temps de cuisson 20 minutes seulement.
A2line33 — 24. février 2019 - 10:56
Bonjour,
Très bonne recette !
Quant à la cuisson, je vais mettre un peu moins de temps car en refroidissant elles étaient un peu dures ... mais très bonnes quand même !
Mathildelou — 27. janvier 2019 - 19:06
Réalisées déjà 2 fois, ma fille et moi nous nous régalons . Je préfère de loin cette recette de barres de céréales sans farine,.