Préparation
précahuffer le four a 150°C
mixer 5s vitesse 5 l ail et l oignon dans le Couvercle verrouillé
mettre tous les ingredients sauf laurier et pistaches dans le Couvercle verrouillé mixer 10-20 secondes vitesse 8 pour obetenir un mélange homogene ou moins longtemps pour avoir quelques morceaux ...
ajouter les pistaches et mixer Sens de rotation vitesse 6 5 secondes
mettre un peu d eau dans le leche frites ou dans un plats verser la préparation dans une terrrine deposer la feuille de laurier cuire 2h30 a 150°C (th5)
laisser la terine dans le four et deguster 2 / 3 jours apres
Conseils
- ne pas hésiter a saler et poivrer la preparation ...
- remplacer les pistache par noix amandes ou autres si vous n en n avez pas
- on peut ne pas mettre le cognac ou le remplacer par un autre alcool kirch ....
titi.floflo13 — 24. février 2021 - 08:14
charlot1957: bonjour et merci du commentaire ca doit etre pas mal en effet j essaierai un jour ou je reste a la maison pour le mettre en cours de route bonne journée
charlot1957 — 22. février 2021 - 11:29
titi.floflo13:bonjour, je fais cette recette sans arrêt, avec beaucoup de succès. Je commence sans le couvercle et au bout d une heure je le mets.
titi.floflo13 — 9. juillet 2019 - 18:14
Rose 84: bonjour je ne vois pas votre question sauf si c est pour ke tm 31 Oui c est tt a fait réalisable Je n ai ai aucune notification lorsqu il y a des messages
titi.floflo13 — 9. juillet 2019 - 18:11
tatamamie: bonjour Je le fais des 2 façons avec et sans Selon les moules Ça change un peu le gout quand il y a le couvercle vu que les arômes et l eau des aliments restent plus facilement quand il y a le couvercle . Sans c est un peu plus sec Je préfère avec
titi.floflo13 — 9. juillet 2019 - 18:09
greliane: bonjour merci
titi.floflo13 — 9. juillet 2019 - 18:08
coco1: bonjour non dans le frigo On peut la manger plus rapidement mais j ai remarqué que c est moins bon
titi.floflo13 — 9. juillet 2019 - 18:07
tigry: bonjour oui bien sûr Pas de soucis pour les quantités
Rose 84 — 23. juin 2019 - 07:51
tatamamie — 14. juin 2019 - 18:08
Faut-il faire cuire dans une terrine avec le couvercle fermé ?
greliane — 14. juin 2019 - 15:21
coco1: non au frais