Préparation

couper 6 grosses tagliatelles de courgette et les disposer sur une assiette

Disposer chaque escalope sur les 3 tagliatelles de courgette

Déposer une tranche de cheddar sur chaque escalope puis une demie tranche de jambon blanc

Saler et poivrer

Rouler la préparation (courgette à l'exterieur, fromage à l'intérieur) et disposer les 2 roulés dans le panier de cuisson.

Ajouter de l'au dans le bol du thermomix à hauteur des couteaux, y insérer le panier de cuisson puis refermer le bol.

Régler 20min / VAROMA / vitesse Vitesse mijotage

Une fois la cuisson terminée, sortir de panier de cuisson , ajouter une tranche de cheddar dans l'eau de cuisson restante, saler et poivrer puis régler 2min / 70° / vitesse 3. Y ajouter éventuellement 1 cuiller de crème fraiche.

Napper les roulés de dinde avec cette sauce.

Conseils

Pour une plus grosse quantité, utiliser le varoma !

Auteur

Invité — publiée le 3 June 2014 · mise à jour le 3 June 2014

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