Préparation
Éplucher les oignons, les mettre dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 6 min / 100°C / vitesse 2.
Émincer les blancs de poulet en lanières.
À la sonnerie, ajouter dans le bol le poulet, la crème fraîche, la poudre de coco, le curry et les raisins secs.
Faire chauffer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Accompagner ce plat avec du riz blanc.
Conseils
- La recette sur mon blog //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/curry-de-poulet.html
Invité — 10. mars 2018 - 12:59
Bonne recette, j’ai mis le fouet, rajouter aux autres ingrédients 200 ml lait coco et en fin cuisson une poignée de noix de cajou non grillées non salées. J’ai mis aussi du sel
Typhette — 19. novembre 2016 - 13:08
Super recette, j'ai juste mis une brique de lait de coco a la place de la noix de coco rapé comme dit dans les autre commentaires et mit moins de curry que la recette mais sinon délicieux. et fait avec le fouet en sens inverse et la viande nikel
Invité — 24. octobre 2016 - 08:34
fait pour la 2 ème fois une tuerie
zaab — 24. octobre 2016 - 07:10
Tres bon au gout , par contre la viande est mixée malgré le sens inverse
Invité — 23. septembre 2016 - 06:49
Merci pour cette excellente recette, je me suis régalée.
La prochaine fois, je mettrai le fouet pour éviter que le poulet reste en morceaux.
Bonne journée.