Préparation
Éplucher les oignons et l'ail, les mettre dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 6 min / 100°C / vitesse 2.
Couper les blancs de poulet en cubes.
À la sonnerie, ajouter dans le bol le poulet, le lait de coco, les tomates pelées, le curry et les abricots coupés en deux.
Faire chauffer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Accompagner ce plat avec du riz blanc.
Conseils
- La recette sur mon blog //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/curry-de-poulet.html
Fifinette48 — 6. décembre 2019 - 12:24
Fait cette fois ci avec un filet mignon de porc et des abricots frais que j'avais congelés. Accompagné de pâtes. Résultat absolument délicieux . Merci pour cette recette.
Fifinette48 — 21. janvier 2019 - 18:18
Fait avec des cuisses de poulet et plus d'abricots sinon recette suivie à la lettre. Recette rapide et facile à réaliser. Excellent résultat. Très apprécié. Merci pour ce partage .
Invité — 8. octobre 2016 - 09:00
Très bon ! Fait sans tomates ! Merci